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Eplucher les oignons et les couper en lamelles. Salez, poivrez. Favoris Ajouter aux favoris. Faites-y dorer les morceaux de viande avec 2 oignons. Ajoutez les raisins si vous en avez, le miel, le gingembre, la cannelle et le safran. Tajine d'agneau de Mathieu Tajine d'agneau parfumée Tajine d'agneau aux fruits secs Tajine d'agneau aux fruits secs facile Epaule d'agneau aux raisins et aux citrons Tajine d'agneau aux abricots et aux oranges Tajine d'agneau, citron et oignon tajine agneau légumes pruneaux Tajine d'agneau aux oignons et aux raisins Image suivante. Suivant. 5.0/5 (4 votes), 5 Commentaires.
Dans une marmite, verser les 2 huiles et y faire dorer la souris d'agneau.
Laissez dorer 10 min en remuant. . Tajine aux raisins secs – Ingrédients de la recette : 1 kg de viande de boeuf, 1/2 kg d'oignons coupés en tranches , 150 g de raisins secs, 1 gousse d'ail , 1 bouquet de persil Dans une cocote mettez les 2 huiles et rajoutez la viande. La meilleure recette de Tajine de poulet aux abricots et raisins secs! Ajouter les oignons, les 2 gousses d'ails écrasées, le gingembre, le curcuma, le safran pur, la cannelle, le sel et le poivre, laisser rissoler un peu.
4/5 (63 votes) Tajine de poulet aux oignons et raisins secs 4 5 1 63.
Cette recette sucrée salée est une merveille ! Rajoutez les oignons pelés et coupés finement, l'ail écrasé, le persil, la coriandre et les épices.
Faites chauffer l'huile dans un plat à tagine ou une cocotte allant au four et sur le feu.
ÉTAPE 3 Quand l’huile d’olive est bien chaude, déposez les oignons hachés dans la casserole et faites-les revenir pendant 10 minutes, en remuant bien, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.. ÉTAPE 4 Ajoutez ensuite la cannelle en poudre, les raisins secs de Corinthe, le sucre en poudre et le miel liquide dans la poêle et mélangez bien.
Tajine de poulet aux oignons et raisins secs. 7 Partages. Ingrédients: 130gr d'abricots secs 4 blancs de poulet 2 oignons 50gr de raisins secs 2cuillères à soupe de miel huile d'olive 1cuillère à café de cannelle,de cumin 30 gr de beurre 1poignée d'amandes éffilées sel poivre coriandre Ajoutez un peu d’eau sur les parois du tagine si vous voyez qu’il ne reste plus grand chose. Dégustez ce tajine aux bœuf et raisins secs.
Image précédente. Salez et laissez rougir 10 min en remuant. … L'essayer, c'est l'adopter! Rincer abondamment les raisins secs, puis les laisser tremper dans l'eau. Mais dans les deux cas, il est temps de déposer sur votre viande, les oignons émincés et par-dessus les raisins secs ( photo n°4). Photo par : FadilaB.
Pelez les oignons grelots (faites-les tremper dans un bol d'eau froide 20 minutes avant pour les peler plus facilement). .
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