Hygiène alimentaire : les grands principes - PDF, 155 Ko. Petit tour d’horizon sur quelques actualités traitant du sujet… Sécurité alimentaire : quatre systèmes destinés au contrôle qualité Candia a opté pour un système d’inspection par rayons X …
Spécialisé dans les analyses bactériologiques et chimiques, l’audit et la formation, le laboratoire QUALHYGIENE vous guide et vous soutient dans votre démarche d’amélioration de la qualité alimentaire. Le LHAE collabore avec les professionnels de l’agro-alimentaire pour un renforcement des capacités analytiques au plan national, notamment par des formations organisées auprès des laboratoires d’autocontrôles. Laboratoire analyse microbiologique alimentaire Hygiène alimentaire Les analyses bactériologiques alimentaires sont indispensables pour vérifier la conformité des produits par rapport à la réglementation “hygiène” en vigueur. Cuisine professionnelle et laboratoire alimentaire: une obligation d’excellence vis-à-vis de l’hygiène et de la sécurité sanitaire La sécurité sanitaire et la protection du consommateur sont devenus l’un des enjeux majeurs de notre société. Association ARQHA Rue Grenade 40, 1510 Moudon Tél. : +41 (0)21 905 81 31 Fax : +41 (0)21 905 81 30 labo@arqha.ch www.arqha.ch Les aliments peuvent parfois présenter des risques sanitaires si les conditions de culture, d'élevage, … Le LIDAL est un laboratoire d’analyses biologiques et alimentaires dont la mission est de contribuer à la sécurité sanitaire des Pays de Savoie avec un mode de gouvernance partagé entre les acteurs de la chaîne alimentaire locale. Pour garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire, les entreprises sont en quête de solutions efficaces et sans risque ! Ce service intervient dans tous les secteurs agro-alimentaires et industriels, à un niveau départemental, national ou international.
Hygiène alimentaire SUITE A L'INCENDIE DU LABORATOIRE DEPARTEMENTAL, LA REPRISE DES ACCREDITATIONS EST EN COURS. Accrédité selon la norme ISO 17025, notre laboratoire de proximité basé à Orléans et en région Parisienne vous propose une grande flexibilité dans les dates de prélèvements et une grande qualité d’analyse et de services. Véritable partenaire de la filière Agroalimentaire, le groupe Eurofins propose des solutions d’analyses, d’expertise, d’audits et de formation afin d’assurer la qualité, la sécurité et l’authenticité des aliments. Hygiène, sécurité et équilibre alimentaires dans les accueils collectifs de mineurs ... sensibilisées à ’hygiène alimentaire ( même les enfants et lesl adolescents si ils aident à la préparation des repas ), notamment au ... Contacter un laboratoire pour Ses activités permettent d'orienter, d'appuyer, de soutenir, de confirmer et de cautionner les travaux de prévention et de surveillance réalisés par le personnel affecté à l'inspection des aliments et à la surveillance de la santé animale.
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